守候季节

文字原创 / 王宝凤

小雪过了，大雪来了，冬至快要到了。哦，又该是爸爸妈妈腌鱼、腌肉的时候了！我静静地守着季节，默默的数着节气，该回家看看了。

记得那是70年代中期，我们兄妹三人还都是趴着桌子转的个头，整天饿巴巴的。哥哥10岁，正是要发育的年龄，比我和妹妹更加馋得慌。

可是，家里却是一年当中除了过年过节就不见鱼腥肉荤的光景，就是过年过节的那点鱼腥肉荤，也得留着招待客人呀，一碗肉差不多从正月初二开始天天上桌见客，一直到十五年过完，才能端下来，我们也才有吃的份，那肉差不多都蒸化掉了，搛不起一块整块的肉了。

这碗肉天天上桌，吃，这个实质上的内涵，远远小于礼仪形式上的意义。

从小爸妈就教育我们要“省俭待客”，那时家里有不成文的规定，来客人，小孩是不许上桌的，再想吃，也得等亲戚吃过了才有得吃。那时，亲戚们都淳朴着呢，也都相互体谅着各自的难处，一般吃菜什么的，都会“筷下留情”，给孩子们留点。

也有一些规矩保证孩子们能吃上一点，比如，三只鸡蛋端到面前，只能吃一只，吃鱼不能翻身只吃一面，每只菜碗不能吃空了碗，吃饼肯定得剩一块两块。

记得有一次八月半，给奶奶送节的人坐了大半桌子。桌子当中一条红烧鲶鱼那么醒目地躺在中间。爸妈客气殷勤地劝着酒搛着菜，客人谈笑风生地喝着吃着。

我眼珠一眨不眨地盯着那条鱼，筷子一次次的伸向鱼盘，我的心一次次地狂跳，祷告亲戚们别吃得那么狠。

可能是客人太多，菜不丰盛吧（那年头，谁家饭桌丰盛过呢），吃着吃着菜就没了，当桌上的鱼只剩下头和一副骨头架子时，我眼泪差点没掉下来。

亲戚们终于走了，我爬上凳子坐下来，妈妈快活地叫我：“凤呀，快来，快来吃鱼！”我拉着哭腔说：“没有了，鱼没了！”妈妈肯定地说：“有！有鱼呢！”只见妈妈变戏法似地从鱼眼旁挖出了两块肉……

我几乎是破涕为笑了。那鱼真是好吃！

大了挣钱了，总爱在冬至前后特地回一趟家，关照妈妈多腌些鱼、肉。生活早就鼓胀得不敢想象了，鱼、肉也到了要控制食量的时候。可是，每次过年回家，我还是爱看妈妈晒着的那些咸鱼、咸肉，在太阳底下丝丝地冒着香味，慢慢晒成半透明，在风底下悠悠地打着转，打着转……