您现在的位置是:首页 > 吃喝

一则官宣,让江南的这个城市不再待字闺中,好吃好玩的走起

2020-10-28 16:32:16

原标题:一则官宣,让江南的这个城市不再待字闺中,好吃好玩的走起


江苏省中部的扬州,自古以来文化的兴盛,就有着通史式的繁荣。长江与京杭大运河交汇处,赋予了这个城市特殊的地理位置。

刚来上海那会,因为“烟花三月下扬州”的美好,总想去扬州转转;当时还没有买车,感觉去扬州特别不方便,上海到扬州没通高铁,去扬州还得先去镇江,然后再乘一个多小时的车,于是只好作罢。问过几个上海朋友,大家都喜欢淮扬菜,也都喜欢扬州搓澡,也都喜欢瘦西湖,可竟然都没有去过扬州。答案几乎都是惊人的相似:不方便!!即使从上海开车过去,也要5、6个小时,真的有点远。


前不久,看到一则官宣消息:连淮扬镇铁路2020年12月3日将全线通车!连淮扬镇铁路是江苏中部贯通南北的重要通道,素有“江苏高速铁路网的脊梁”之喻,连接连云港、淮安、扬州、镇江四市,设16个站。也就是说,从今年12月3日开始,只需要一个多小时,去扬州可以从上海高铁直达,再也不用去镇江转车了。这简直就是对藏在闺中多年的扬州的一个重大利好。


小鱼前不久去了一趟扬州,现在正好给你推荐几个等高铁通车后,立马可以去吃喝玩乐打卡的地方:

—— 吃在三春:

“早上皮包水,晚上水包皮”,这句流传于扬州大街小巷的谚语,蕴藏着扬州人慢生活里的点点精致。正宗的老扬州茶馆一般名字里都会带有个“春”字,像是:富春、冶春、共和春,它们一起被扬州人亲切的称为“三春”。


那次我们没有吃到三春的早茶,还好去冶春吃了顿晚餐,也算是没有辜负三春的名气。冶春茶社是扬州美食和早茶的代表,古色古香的建筑临河而建;茶肆之间曲廊相连,入水榭凭栏,入在诗画之中。夜色朦胧中的冶春茶社,在”灯与影“之间,书写着扬州秋天的美好。



冶春茶社御码头店地址:扬州丰乐上街8号

营业时间:早上7点到晚上9点

—— 三把刀文化主题公园

“扬州三把刀”是厨刀剃头刀修脚刀为代表的扬州饮食文化、美发文化、沐浴文化以及技艺、民俗等相关文化形态的总和。


去扬州,一定要去详细了解三把刀给扬州带来的文化和生活内涵。于是我们参观了位于瘦西湖景区外围长春路沿线的“三把刀”文化主题公园。这里由扬州理发术博物馆、扬州传统修脚术博物馆、扬州淮扬菜文化博物馆三个主题馆组成,每个主题馆里都有关于“刀”的详细发展起源介绍、历史文化介绍,同时还有互动体验区,可以让游客体验剃头、修脚,看本地大厨表演“扬州刀法”等。



三把刀文化体验区:扬州邗江区友谊路22号

门票:免费

营业时间:早上9点至晚上9点

—— 东关街

东关街被誉为“中国十大历史文化名街”之一,距今已有1200年的历史。东关街是扬州城发展演变的历史见证,也是扬州运河文化与盐商文化的发祥地。在一个秋雨的午后,漫步在东关街的巷尾,仿佛依旧能从每一砖每一瓦感受到历史文化的厚重。



走进东关街冬荣园的豪门深宅,泡一杯清茶,袅袅烟雾和着秋天的雨滴下扬州城内无数往事。

东关街地址:扬州市广陵区

东关街门票:免费,只是进入某些祠堂或者纪念馆需要收取门票

开放时间:全天

—— 餐英别墅

餐英别墅坐落在瘦西湖万花园内,得尽了瘦西湖的秀丽之美。别墅是一座仿古式建筑,沿着主建筑的走势建有长廊、廊旁有庭、庭旁有池、池上有桥。食客们在茶余饭后,即可坐在餐厅内打牌闲聊,有可以在品尝美食之后,漫步园区欣赏美景。



餐英别墅提供精致正宗的淮扬美食。在扬州,已经不能再笼统地比试哪家的淮扬菜最好吃了,已经细致到每家餐厅都有个必点的招牌美食。比如在餐英别墅的扬州炒饭,就是一绝。


传说扬州炒饭是隋炀帝传到扬州的,名曰 " 碎金饭 "。好的扬州炒饭米粒要蓬松 Q 弹,蛋丝夹絮其间,火腿、干贝丝、香菇、鸡肉、笋丁、海参、虾仁清清爽爽,各是各,小米葱花做点缀。我觉得在餐英别墅吃过的扬州炒饭,就是这样的味道,其他家是什么味道,现在都想不起来了。


餐英别墅地址:瘦西湖东门万花园餐饮中心

营业时间:11:00-21:00