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润肺止咳,解暑降火,梨子做成它!全家都爱吃!!

2020-08-12 10:01:37

陛下们晚上好呀~立秋已经过了,秋天也不远了~

到了秋季,必须要吃的应季水果,就是梨了。秋天也是各种梨上市的季节。多吃梨,可以润肺止咳、通便秘、利消化、对心血管也有好处。


但是肯定有些人不爱直接吃梨,特别是有些小孩子,不爱吃水果蔬菜,就是喜欢吃肉和垃圾食品。

所以呢~今天教大家做一个好吃的梨子撞奶,清甜可口,Q Q 弹弹,全家老少都可以放心吃哦! 真的非常非常适合这个季节了!


饭后当做甜品一碗下去特别的舒服,做法和材料也都简单, 强烈推荐你们都试一下~

正常来说孕妇也是可以吃的(如果是血糖比较高的孕妇,就最好还是不要吃哦~)。

详细步骤都在下面啦

接着我们开始做菜吧!



梨、白凉粉、冰糖、牛奶、枸杞、红枣片


梨子清洗切块,怕农药残留的建议直接去皮。


梨块加水,加一小把枸杞、一小把冰糖炖煮。(如果梨子本身够甜,其实可以不用加糖。)



中火煮 30 分钟以上,煮到梨子变软,微微有些透明。



煮完之后,拿筛网把梨捞出来,用勺子压出汁水。丢掉梨子肉。


趁着梨汤还热,加入白凉粉,我这里差不多800ML 左右的水加了 35g。充分搅拌均匀。让白凉粉融化。

(白凉粉超市或者某宝可以买到,冰粉粉也是可以的。)


最后再把梨汁过滤到碗里,室温静置放凉。再放进冰箱冷藏。



冷却的梨冻,非常非常 Q 弹。


用勺子把梨冻舀出来,再加入适量的牛奶,好吃的梨子撞奶就做好啦~



放冰箱冰一下,吃着会更佳冰爽!上面可以点缀一些山楂片、红枣片什幺的,味道也会很好!


? 2020 . 08 . 11天气暴雨

今天厦门来台风啦,昨天晚上半夜,风就呼呼呼的吹,听着窗户哐哐响,下午出门看到好多树枝都被打下来了。


不过这次台风的影响力,没有几年前经历的莫兰蒂强。那次可真的是把我吓坏了~街道都是倒掉的树枝树杈,小区还停水停电。