你看这烧鹅,皮酥肉嫩,咸鲜微甜——
腐竹烧鱼,汤汁浓厚、回味绵长——
奄仔蟹,膏满腴肥、丰润鲜美——
流着口水对着屏幕,小编只想为所有吃货大喊一声——这些好吃的,究竟哪里可以吃到啊喂!
片子里并没有给出店铺地址。万一千里迢迢前往却扑了个空,小编光是想想就有点脑阔疼。
莫慌张!有小编,一切皆有可能!
我们把《寻味东莞》反反复复刷了n遍,联系大量当地线人,整理出了这份《寻味东莞》独家探店攻略,快一起来看看吧。
下拉到文末即可获取全部取景店铺清单哦!
小贴士:
小编整理出来的只涉及拍摄取景的店铺信息,影片拍摄过程中难免出现借用场地取景情况,还望大家谅解。如果是时节性强的美食或是家常美味,抱歉,这边不包分配东莞朋友。
要说这集最抓甲壳类爱好者眼球的,必然是清蒸奄仔蟹、油焗奄仔蟹、清蒸膏蟹、清蒸黄油蟹无疑了!
清蒸!油焗!蒸饭!做什幺选择,我统统都要!
至于看起来就hin贵的黄油蟹,贫穷小编目前只能看看纪录片流流口水,在梦里会一会那“绵密的颗粒感”了……
为了志同道合的广大螃蟹爱好者们,小编反复观看了好几遍才锁定了取景地。
海语
东城中路东城段366号天翔晟夜曲九栋
大海鲜?幺得问题。
带壳海鲜?轻轻松松。
只有你想不到,没有东莞厨师handle不了的海鲜。找家货架新鲜的酒楼坐进去,常规款也好,猎奇款也好,选定海鲜,剩下的,就全部交给大师傅吧!
影片里出现的海鲜餐馆,小编小宝贝调查显示是明记餐馆和东海海都酒店,至于菜单几何,还得看当日渔获不是~
除去生猛海鲜,第二集也为我们展现了身处咸淡水交汇地的东莞人民,是怎幺处理淡水鱼的。
水浸鲩鱼,吃的是鱼肉刚断生的脆、甜、嫩、鲜。
新新餐厅
三涌南汴旧村十六巷5号
生滚鱼片粥,吃的是米香、鱼鲜相互交融的缠绵美味。
道滘平记鱼粥肠粉牛骨汤
道滘镇道滘滨江西路66号101号
中堂鱼包,吃的则是个韧。
肥萍鱼鲍
中堂镇立新东十四巷1号
你以为上一集已经讲完了东莞大鹅的全部故事?na?ve!据饱弟说,每年约有1.7亿只大鹅殒命东莞。
除去上集罗列的一万种鹅的吃法,第三集则为我们带来了烧鹅的东莞cp——濑粉。
如果对鹅肉没什幺特殊要求,可以把选择权交给店家。多年的吃鹅老手了,选料肯定不会出错。
刀起刀落,斩下几块部件,置于洁白的濑粉上。撒一把鲜灵的葱花,淋一勺香喷喷的酱汁。热腾腾端上桌,吃的那是一个酣畅淋漓。
这样好吃的濑粉哪里找?火眼金睛小编来报道!
厚街茂枝濑粉
厚街镇新兴路117号105室
看到这集,小编必须要为此前言论道歉了。东莞人的血液里流着的不是老火汤,而是一半汤水,一半糖水。
东莞的甜食宇宙,也像东莞这座城市一样包容。不管你想吃新式分子甜品还是老底子东莞糖水,统统都能给你解决。
想吃创新甜品的,小编扒拉出了阿伦的店铺信息——
The Lun
万江街道新联街祥富花园D座2楼205
偏好老底子糖水的,认准片子里出现过的棉记糖水和永成糖水。
如果想吃点饱腹感强的,摄制组会推荐你去吃糖不甩。
永成糖水
石碣镇唐洪村晋煌一路111号一楼
要论第三集的烟火气担当,那必然是大排档了。
对于初次来的客人,小编的建议是想清楚菜单再点菜。要是脑子没拎清、点菜支支吾吾,招了一顿骂,小编可不负责。
实在不知道点什幺,看看隔壁桌吧。老街坊邻居了,吃了这幺多年,想必是有一套固定菜单在心中的。
许多大排档的老板、老板娘就是店铺的活招牌,正因为如此,小编轻轻松松就扒出了片子里出现过的大排档~记好了,它们是肥婆菜馆、沙洲蚬粥大排档和聚罗美食!
越往南,似乎夜生活就越丰富。熬夜最怕的,就是大半夜肚子饿了却没地方吃夜宵。好在《寻味东莞》为我们提供了一个新的解题思路——
阔佬材排骨饭
麻涌新基大道16号
米粒弹韧,排骨嫩滑。淋上一勺调味酱汁,细细拌匀,确保每一粒饭都浸透了肉汁、酱汁。
小编小编看完由衷佩服老人家的作息,对于熊猫眼小编来说,撑到一两点不睡易如反掌,但你要是让我一两点起床做生意,对不起,I can’t.
什幺什幺?你想吃稳叔做的蚬肉饭?
除了腆着脸蹭饭,小编为大家扒出来另一家取景餐馆,包您吃上风味十足的蚬子料理!拿好不谢!
蚬皇陈菜馆
东城中路天翔商业区(花样年华旁)
除了上述店铺,第三集还带我们领略了东莞丰富的外省美食和异域美食。
不管你是想吃卤肉饭龙须菜丁香鱼红面线,还是钵仔糕卤大肠碗粿,甚或是水牛芝士火车头汤粉大漠羊排,统统都给安排上!
不管是有长镜头的店铺还是一闪而过的小铺,小编都整理出来放在下面了!
如果你想品味台湾省的美食,可以试试桃花园台菜餐厅和好呷。
如果你想品尝异域美食,马克罗尼餐厅、牛檬王、釜山喜和御鳗屋都是摄制组给出的答案。
以上就是来自全部的东莞美食探店报告啦!
如果你前往试吃了,请告诉小编你的美食体验。当然,如果你有私藏的东莞宝藏美食店铺,也欢迎告诉我们鸭~
你去过东莞吗?
你喜欢吃广东美食吗?
最爱哪家粤式餐厅?