近日，代表大多数欧洲葡萄酒生产商的欧洲企业葡萄酒委员（ComitéEuropéen des Enterprises Vins）加入了一项促进玻璃回收的倡议。以此希望葡萄酒玻璃瓶达到90%的回收率，也就是说，他们的目标是90%的欧洲葡萄酒都是用回收瓶；然而现在的数据是76%，已经不低。

全世界超过90%的成品葡萄酒是使用玻璃瓶进行包装的，很有可能你手中的葡萄酒，至少是欧洲葡萄酒，它们的玻璃瓶是“用过的”。

但作为消费者的你，大可完全不必担心，回收后的酒瓶会经过严格的杀菌消毒，带有瑕疵的瓶子是根本不可能进行二次使用的。 让我们看看欧洲企业葡萄酒协会（CEEV）秘书长伊格纳西奥·桑切斯·雷卡特（Ignacio Sánchez Recarte）是怎幺说的：“葡萄酒不是一种普通的产品，代表着美好生活的持久文化象征，包装在其中起着基础性的作用，通过提高玻璃瓶的可持续性，也是为了欧洲葡萄酒工业的可持续性加分。”

欧洲乃至全世界的葡萄酒都已几种基本瓶型为主，他们包括了波尔多瓶型（绝大部分）、勃艮第瓶型及阿尔萨斯瓶型、香槟瓶型等。

波尔多瓶示意图

波尔多瓶型是世界上绝大部分葡萄酒使用的经典瓶型，其玻璃瓶产量也是巨大的，如果酒瓶循环再利用措施得当，每年将节省海量资源，这对于环保无疑是个利好消息。

从左往右依次为阿尔萨斯瓶型、波尔多瓶型、勃艮第瓶型、香槟瓶型、波特瓶型、普罗旺斯瓶型。

常见葡萄酒瓶型如上图所示，造型各异的酒瓶在全球的保有量十分惊人，生产和使用新瓶也会给葡萄酒厂和酒商带来额外成本，更重要的是制造酒瓶消耗的资源和时间将一去不复返。 玻璃收集和回收的循环经济平台将欧洲食品、饮料和香水等产品的玻璃容器制造商FEVE与CEEV聚集在一起。后者的成员包括来自12个欧盟成员国的23个国家葡萄酒组织，以及瑞士、乌克兰和4家领先的欧洲葡萄酒公司；CEEV的成员占欧洲葡萄酒产量的90%以上。

据FEVE统计，欧盟约有 250多亿个玻璃容器被回收利用。瑞典、比利时、卢森堡、奥地利和德国是最大的回收国；还有一个好消息就是：虽然东欧普遍落后，但爱沙尼亚、斯洛文尼亚、斯洛伐克共和国和克罗地亚的玻璃回收率有所上升，这是全行业希望见到的好现象，证明了东欧地区葡萄酒事业的发展成效。

总之，欧洲大陆的玻璃回收率是世界上最高的，的确欧洲的葡萄酒瓶回收再利用已经走在了世界前列！

但看似无懈可击的酒瓶回收再利用计划，同样有着其难解的症结，如下：

1：绝大部分分拣必须人工进行，除了分拣出不同规格的酒瓶外，还需人工剔除带有瑕疵的酒瓶，人工成本高昂。

2：额外的清洗、运输成本，酒瓶需要去除原酒标以及重新清洗，清洗后的酒瓶再被统一运输至世界各地。

3：极个别不良商家利用回收名庄酒瓶制假贩假“挂羊头卖狗肉”，使用廉价酒汁灌注进“真酒”的回收瓶进行销售，一定程度上扰乱了市场秩序。

画作夸张地表现了奸商进行的“真瓶装假酒”造假，随着市场监管不断完善，此类现象正在减少

即使如此，也建议无论是生产者、销售者亦是消费者，对酒瓶回收再利用持积极态度，推动全行业的“可持续发展”，毕竟我们的地球只有一个。