今天给大家分享一款土豆烤鸡翅，相信很多朋友们没这幺吃过吧，土豆和鸡一直都是黄金搭档，不管是之前教大家做过大盘鸡，黄焖鸡等，这两个食材的火花真的是撞也撞不够，今天要教大家做的这道土豆烤鸡翅你只需要有个烤箱就够了，对厨房小白非常友好的一个菜谱。

食材

土豆500克， 鸡翅300克，翅根300克，大蒜一头，欧芹适量，辣椒粉适量，孜然粉适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量。

做法

【第一步】土豆洗净切成小块铺在盘底，鸡翅和翅根清洗后用刀划一些口子使腌制的时候更加入味。

【第二步】土豆上放上鸡翅，翅根，一整头蒜，欧芹。

【第三步】接下来我们开始调味，在食材中倒入两大勺料酒，三大勺生抽，一大勺老抽，两大勺辣椒粉和两大勺孜然粉后，戴手套把食材搅拌均匀。

【第四步】盖上一层保鲜膜放入冰箱腌制起码4小时以上，中途需要拿出来上下翻动一次，确保每个鸡翅和翅根都可以腌制入味。

【第五步】烤箱预热190度，把腌制好的食材放入烤箱烤45分钟至1小时左右即可出炉，拿的时候要小心烫哦。

鸡翅和翅根本身的油来烤这个菜真的是绰绰有余了，千万不用另外加油，烤出来会发现底部有满厚的一层油的，不吃辣的可以不放辣椒粉，总之出炉之后真的是满屋子香，土豆粉粉糯糯的，鸡翅嫩嫩的，真的很怕把隔壁家孩子馋哭了。