您现在的位置是:首页 > 吃喝

咸甜鲜香猪肉脯,平底锅就能搞定!

2020-04-14 10:01:29

+关注

自制猪肉脯

在家动手做猪肉脯,自制无添加更健康,肉食动物请自取……


相比在外面买,当然是自己做更放心,味道咸甜、鲜香不腻,自己挑选的肉也没有嚼不动的老筋,口感没的说~

自己做的猪肉脯和外面卖的还是有所区别。首先肉含量不同,美味完全来自食材本身,很扎实。劲道的嚼劲也有所不同,色泽也不同,但是味道真的好吃,在回味上更胜一筹~


还不含各种防腐剂和添加剂,调味料也可以自己控制,小厨出手,你在家也能做出风味口感都很好的猪肉脯哦~


| 食材 |

猪肉馅300g、耗油2勺、酱油1勺、盐1勺、砂糖2勺、蜂蜜水适量、油纸2张、白芝麻少许

| 步骤 |

1.猪肉馅300g、耗油2勺、酱油1勺、盐1勺、砂糖2勺,搅拌均匀。


2.肉馅放在油纸上,再放上一张油纸,擀面杖擀薄。


3.放上平底锅,小火烤2分钟。


4.翻面,去掉油纸,刷层蜂蜜水。


5.再翻面,去掉油纸,刷层蜂蜜水。


6.多次翻面烘烤,直至烤熟,切成方块,撒上白芝麻,即可享用~