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肇庆路边的大排档,外地人不知道,当地人最爱

2020-10-28 16:40:19

顺记食馆,这是位于肇庆端州二路并不是很明显的位置,可以说这里,不算是最繁华的地带,也不算客流量最多的地方,但是当地人却都知道这里。


关于广东大排档的印象我和很多人一样,其实并不是很深刻,因为大部分的大排档基本上都是差不多的,环境和卫生能够保证在一定范围内可以接受,而这些毫无疑问,确实就是如此。


走进来的时候是下午五点左右,发现这里已经有食客在店里开始吃饭,虽然刚开始人不多,但是声音不小,这和当地人用餐的习惯应该有关系,但是恰好也正是因为这样,所以才会显得更有烟火气息。



点的菜也不多,其中炖牛脚算是店里的特色之一,酱汁浓郁,口感顺滑,更重要的是这份菜量真的不少,三个男子居然就这一盘肉都没有吃完,有点可惜,对于这道菜我还是很喜欢的,除了吃的有点多会觉得腻之外,其他的一切都好。


青菜汤是当地很地道的做法, 用了一大锅菜和一大碗汤制作而成,口感很清淡,相对来说看上去并没有很明显的区别,不过对于大部分人来说,这种口味很能适应。


另外这个豆腐做的也非常具有广东口味,对于豆腐的做法,我非常喜欢,或许相对来说,是非常适合很多人口味的一种方式。


天下之大,诱惑之多,唯有美食永不失宠!也听说这样一句话:“食在广东”,广东美食源远流长,每个地区都有自己的特色佳肴,而且品种繁多,让人迎接不暇、垂涎三尺。唯独来到广东,一定要品尝当地独特的口味,才会真正的感受到与众不同的口味。