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羊蹄味儿裴忒尕 2017旧金山游 2

2019-11-17 04:02:03

羊蹄味儿裴忒尕

2017旧金山游 2

杭州阿立

2018年3月24日

2019年11月1日修改版

书接上集《纳帕酒香蒙大卫 2017旧金山游 1》:

https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13883031

酒庄逛好,晚餐去吧。

(一)羊蹄味儿镇 裴忒尕美食

餐馆在羊蹄味儿镇(Yountville)。

其实严格滴说,小镇名字的发音并不太像‘羊蹄味儿’,更像‘漾佛’。

不过这小镇既然以严重美食餐馆远近闻名,还是羊蹄味儿读来更合平仄。那就叫它羊蹄味儿了。

 

看官要问了:羊蹄味儿如何以严重美食餐馆闻名了?

俺以前的美食博文系列略有介绍,只是未提羊蹄味儿这小镇名字。详见博文链接:

闲侃美国私家菜 1 纳帕谷的美酒佳肴》,链接(留园‘旅游风向’):

https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13861486

在羊蹄味儿的美食餐馆包括:

纳帕谷最牛的私家菜餐馆The French Laundry(米其林最高级的三星)-今年感恩节俺们要去开洋荤,已经预订了

米其林一星的Bouchon

The French Laundry同一老板的ad hoc(俺们2014年去吃的那家);等等。

 

开车到了羊蹄味儿镇。

去餐馆路上还看见了那次俺们排队买新鲜出炉甜点的Bouchon Bakery

到了餐馆裴忒尕Bottega),离预约的时间还早一些。

先四周店家逛逛,包括与餐馆同一老板的商场。

餐馆大厨麦克兄的照片、书籍随处可见:

西式火腿:

大厨名言:

继续闲逛:

巧克力啊、巧克力:

去餐馆了:

松露薯条:

和尚鱼海鲜:

熏鸭胸肉:

甜食:

   吃饱喝足,打道回府。

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《太浩高原薯条气 2017旧金山游 3》,链接:     https://club.6parkbbs.com/life7/index.php?app=forum&act=threadview&tid=13883535


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