大家好欢迎来到馋嘴新频道 这一期介绍的食物 位于中峇鲁市场二楼 这市场在1945年就存在 经过多年的历史 在2006年重建后 二楼是拥有83档口的美食中心 这因美食闻名, 清洁漂亮的市场 就如大家在视频里所见了
第一样要食物介绍的是中峇鲁市场里的中峇鲁卤面 位于#02-80的摊位 我从很多年前就很喜欢吃了 以前也没有什幺人在这中峇鲁卤面排队 但中峇鲁市场里好吃的食物一定越来越多人欣赏 现在要吃中峇鲁卤面也真是需要时间 今天的我排队差不多20分钟才买到这中峇鲁卤面
而第二样要介绍的中峇鲁市场食物 则已经有超过60年历史 也是在2019年被米其林推荐的 许兄弟猪什(杂)汤 *备注:这里的“什”读 zá 许兄弟猪什汤生意在 7 年前就交到第三代掌门人 虽然新掌门人现在才32岁, 但是他接管许兄弟猪什汤后 更认真的加强食物的水平 将烹煮方式系统化 来确保味道的水准 所以在中峇鲁市场里这几年来生意越来越好 虽然许兄弟猪什汤顾客多 但是排队差不多五分钟就买到
基本上许兄弟猪什汤真的是很顺口 味道不会太重 也有自己的一套许兄弟猪什汤特色 许兄弟猪什汤档口很清洁很整齐 可以得到米其林推荐也是有原因的
那这一期中峇鲁市场的 两样食物的介绍: 中峇鲁卤面和许兄弟猪什汤 就此结束 而市场里其他的美食 就必须等以后才能过来拍摄了 如果观众有吃过这两种美食 或者有更好的介绍 希望你们可以留言分享 在这里也希望可以快点再见到大家 我们下回见
———————————————————- 今天介绍的美食地址: Address: Tiong Bahru Food Centre, 30 Seng Poh Rd, Singapore 168898 Tiong Bahru Lor Mee #02-80 Koh Brother Pig’s Organ Soup #02-29
美食的网站: http://tiongbahru.market/
价钱: Lor Mee:S$3 / S$4 / S$5 Pig Organ Soup:S$4.50 / $5.50
最靠近的地铁站: Tiong Bahru MRT, Outram MRT
新加坡中峇鲁市场 Singapore Tiong Bahru Market 中峇鲁卤面和许兄弟猪什汤
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