国家企业信用信息公示系统网站显示,11月22日,杭州马家厨房食品有限公司成立,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万人民币,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。
股权穿透显示,该公司由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,后者由马云持股99.9%。
闲不住的马云又开新公司了?据最新工商信息显示,一家杭州马家厨房食品有限公司成立,地址位于杭州市西湖区蒋村街道,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万元,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。
不过,这家公司背后真正的老板,是马云。信息显示,马家厨房由杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司全资持股,后者由马云持股99.9%。同时马家厨房的监事徐诗,现在也是浙江风清扬公益事业研究院的法定代表人。该公司注册资本1000万元,经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。
今年以来预制菜持续成为网络上热议的话题,围绕预制菜品安全、口味以及加工保存技术的争议始终不绝。但无可争议的是,预制菜已成为农产品加工及食品工业发展重要的研究方向。
数据显示,2022年我国预制菜市场规模达4196亿元,预计2026年市场规模将突破万亿。
2019年正式从阿里巴巴“退休”后,马云就曾提出,将其未来的工作重心放在教育与农业。
其实自2018年起,马云从关注乡村教育的“马云乡村教师计划”,扩展至关注变革农村、解决农产品生产销售等农业现代化发展状况。在2020年9月,马云旗下的海南云锋企业管理集团有限公司就投资成立了耕海牧洋(海南)投资有限公司,注册资本高达2亿元。公司主营水产养殖、渔业捕捞、天然水域鱼类资源的人工增殖放流、水产苗种生产、水产苗种进出口、食品经营(销售预包装食品)等业务。
2021年11月,马云旗下的杭州云起餐饮管理有限公司成立,注册资本100万元,法定代表人为张茂松,主营餐饮管理、食品销售(仅销售预包装食品)、食用农产品零售、食用农产品批发等业务。
今年7月,杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司投资了一米八海洋科技(浙江)有限公司,占股10%。后者的经营范围涵盖农产品智能物流装备销售、海水养殖和海洋生物资源利用装备制造、渔业专业及辅助性活动;智能农业管理;供应链管理服务等。
在今年8月舟山市政府介绍贻贝产业招商情况时就曾提到,一米八海洋为阿里巴巴旗下公司,已同舟山签订了贻贝产业链升级框架合作协议。
从技术到预制菜?
从2021年起,马云少有的几次露面都与农业考察有关,包括到荷兰考察农业及现代温室技术相关企业,访问日本近畿大学、日本海洋大学,到泰国与农业巨头正大集团董事长谢国民会面等等。今年2月,阿里巴巴还领投了石家庄博瑞迪生物技术有限公司,公开资料显示,该公司的主营业务是生物育种。
从上述公司的主营范围不难看出,除了专业的养殖技术、数字化等领域,对于食品销售、预制菜的关注也是马云旗下多家餐饮、农业公司的经营重点之一。
但在“马家厨房”以前,实际可能从事预制菜的生产销售业务的公司并不多。杭州云起餐饮管理有限公司或许是其中之一,但其主营线下餐饮门店,规模相对较小。
目前,“马家厨房”并未对外透露更多业务规划,后续将如何经营还未可知。据了解,近几年马云开始成立独立于阿里巴巴体系的农业技术、农产品加工生产公司,其未来将如何发展农业成为外界重点关注的领域。预计未来,马云在农业技术及食品加工上的投入还将进一步扩大。
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