珍宝海鲜坊自2020年停业之后,曾经作为一代香港人的回忆,时代的见证产物被留了下来。当时这家企业所属的集团愿意无偿地捐赠给了海洋公园,希望能够让海洋公园能够物尽其用,可惜海洋公园本身发展就岌岌可危,并且找不到合适的第三方机构运营,这捐赠计划一直都未能落实,这一拖就是两年。
两年后的今天,珍宝海鲜舫的海事牌照到期了(2022年6月到期),而所属集团认定这个产业短期内不会复业,加之这艘船舶每三年就要进行一次大型检查和维修,而香港已经没有适合的船厂停泊这个海鲜坊,最理想的办法就是将它移出香港,看看是否有国外买家接手,如此而言珍宝海鲜舫就这么成为了历史。
珍宝海鲜舫是很多香港人,很多游客的回忆,而对于何鸿燊家族,尤其是三房来说,更是回忆满满。这个海鲜坊原本并非何鸿燊旗下的产业,最初由一位名为王老吉的商人所打造而出,后来遭遇一场大火成了“废墟”,何鸿燊觉得可惜了,1976年他与郑裕彤合资3000万重建,把珍宝海鲜舫打造成皇宫一般——内外的设计都参考了皇宫的设计,所以珍宝海鲜舫显得富丽堂皇,一看就是走高价路线的食府。
不过珍宝海鲜舫的运营一直不是太好,重建后就被何鸿燊纳入了信德集团旗下的香港仔饮食集团——香港仔饮食集团在1993年被何鸿燊以新濠国际的名义买入,成为了新濠国际的产业,后来何猷龙接手了新濠国际,并将其发扬光大,所以最后珍宝海鲜舫的幕后大老板其实就是何猷龙。
珍宝海鲜舫之于何猷龙还是有很特殊的意义,这是他当年在外闯荡后回到家族后,何鸿燊交给他打理的第一个产业。珍宝海鲜舫开业后运营一直不理想,连年处于亏损的状态,这个食府定价高,但是菜色一般,味道也很普通,开业后靠着噱头吸引了不少人,久而久之就缺少市场竞争力,成为了负累,何鸿燊后来也放弃了这个产业,直接转到新濠国际,任由其摆烂。2001年何猷龙接手,被视为是何鸿燊考验他能力的项目,而何猷龙也没令何鸿燊失望,一让令珍宝海鲜舫起死回生,救回了新濠国际,发展成为了在澳门能够独当一面的博彩公司。而珍宝海鲜舫就无以为继,发展到后来越来越差,最终在2020年停业,如今即将要被移出香港。
珍宝海鲜舫曾经是何鸿燊的产业,也是何鸿燊人生下半场最常在此举办寿宴的场所。何鸿燊在此办寿宴并非卖花赞花香,而是三房的特别安排。陈婉珍主导的三房当年夹在二房与四房中间,虽然三房与四房的关系一度很好,但是又不能不屈服于二房,而珍宝海鲜舫属于二房的产业,陈婉珍的用意也就可想而知。
不过陈婉珍只能为何鸿燊过农历生日,公历生日由二房筹办,但对她来说已经足够,所以几乎每年何鸿燊的农历生日,陈婉珍都会在此宴请宾客,还曾经请过大房的成员参加,至于二房与四房,为避嫌从来不参加,而何鸿燊最后一次办寿宴是在2013年,地点就是在珍宝海鲜舫,之后他就搬进了养和医院直到离世。
2020年珍宝海鲜舫停业的时候,勾起了不少香港民众的集体回忆,但终究珍宝海鲜舫只是停业,并不是被移开,怀念的时候还可以“到此一游”,拍个照留下回忆,不过如今珍宝海鲜舫要被移出香港了,这一次或许真的就只剩下回忆可缅怀了。有人好奇,何鸿燊的二房、三房难道会舍得就这么让珍宝海鲜舫消失?之于二房,在商言商,一个亏损的产业留下来只能给母公司造成负担;之于三房,这又非他们的产业,也是爱莫能助,就算再有钱也没有理由盘下来,那还不如让珍宝海鲜舫成为历史。
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