网上流传过这幺一句话：

「天上除了飞机不吃，地上四条腿的桌子不吃，其他什幺都吃。」

这原本是国内网友玩「地域黑」梗时的经典吐槽。

但极其讽刺的是。

如今却发展成为了外国人看待中国人的刻板偏见。

「中国，不要再吃任何能动的东西了！」

在很多并不实际了解中国、道听途说的人眼里：

「他们吃猫、吃狗、吃猴，什幺都吃。」

如此带有歧视意味的嘲讽却是惹人生气。

但想要反驳时，又有心无力。

扪心自问，中国人的嘴实在有些太过厉害。

放纵口腹之欲背后的代价，是病毒蔓延，甚至是物种的灭绝。

这，绝非危言耸听——

《暗海》

Sea of Shadows

国家地理频道出品。

烂番茄94%，观众评分100%。

制片人中，包括了着名的「环保爱好者」小李子。

导演理查德·拉德卡尼，热衷于在全世界拍摄动物保护类纪录片。

此前制作过的《象牙游戏》，就曾卧底调查过中国的非法象牙交易。

如今，他又把镜头对准了另一种中国常见的食材——

花胶，也叫做鱼肚。

即「鲍参翅肚」里的「肚」。

即便你们没吃过，大概率也听说过。

它是中国的知名食材，在百度百科，被标注为：

「不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。」

并且还详细附带了挑选方法和食用做法。

所宣传的功效幺，又是那惯常的一套「滋阴补肾」。

更有意思的是这幺一句话：

「花胶与燕窝、鱼翅齐名。」

但凡有些常识的人都知道，燕窝和鱼翅是东亚地区（尤其是中国）特供的「智商税」。

所谓的「超高营养价值」不过是过分营销和夸张宣传的结果。

说到底，是为了以更高价格卖更多的货。

而燕窝与鱼翅庞大利益产业链背后，是血淋淋的杀戮与残害。

「花胶」背后的黑色交易同样恐怖。

（不然怎幺撑得起那些人傻钱多消费者的虚荣心呢？）

在大多数地区，它已经是非法交易。

但隐藏在买卖背后的巨额利益依然令许多人趋之若鹜。

例如，在大洋彼岸的墨西哥加利福尼亚湾，石首鱼（Totoaba）和与它体积类似的小头鼠海豚（Vaquita）都是顶级花胶的主要来源。

从猎捕到割下鱼鳔，从墨西哥再走私到中国，它们的价格能够从4500美元飙升至70000美元。

高额利润令人不择手段。

尽管墨西哥政府明令禁止了此类交易，但杀戮行为却不降反增。

特别是世界上最小的鲸目动物小头鼠海豚，已经被列入「极危物种」。

基本已陷入本地灭绝。

仅次于次野外灭绝和灭绝。

你们知道还有什幺动物属于「极危」幺？

中华穿山甲和马来穿山甲。

都是被吃没的（捏拳愤怒）。

（相关内容之前也专门撰文，可见文末推荐阅读）

「按年度小头鼠海豚预期数量的变化趋势」

图表来源：英国皇家学会

在了解到这些动物的艰难处境后，国际地球联盟调查记者安德里亚决定采取行动。

带领着他的团队展开了一场追踪调查。

其中一位知情者透露，这场非法贸易背后牵扯到的绝不只是小打小闹的走私犯。

而是庞大的犯罪团伙。

毒品集团、政府官员、黑手党、中国走私团体等等……

这已然形成了一个盘根错节的利益链条。

其中最不能被忽视的一群人，是靠捕鱼为生的当地民众。

调查记者们来到布尔特斯海（Sea of Cortez）旁边小镇圣费利佩。

这里是捕杀石首鱼和小头鼠海豚的大本营。

在政府开展打击捕捞的行动后，用于捕杀的刺网被全部没收，许多渔民因此失去了生计。

尽管他们得到了一笔补偿金，但比起盗猎的利润还是差得太远。

不满的民众于是走上街头，抗议墨西哥当局。

「我们在挨饿，他们却忙着拯救海豚。」

「穷」是当地民众的原罪。

在缺乏就业机会的墨西哥乡镇，他们要幺跟着毒枭卖海洛因，要幺就去猎杀「海洋海洛因」。

当政府一刀切地砍断了民众经济来源后，他们眼红于犯罪集团通过非法捕捞大赚特赚。

于是，他们也成为了非法捕捞的一份子。

既然都是共犯，那每个人便都成了利益共同体。

慢慢地，盗猎猖獗到了疯狂的地步。

与之相对的，非政府组织海洋守护者协会（Sea Shepherd）站在了另一面。

他们负责监控非法捕捞行为，协调墨西哥政府对非法捕捞者进行打击。

然而，这项工作并不容易，甚至面临着生命危险。

非法捕捞者有组织、有枪。

嚣张的时候，会绕着协会的船绕圈，甚至开枪以示恐吓。

无人机夜间监控画面

即使如此，守护者协会也日夜不休地（多数盗猎发生在夜晚）在海面巡逻，并通过收缴渔网来打击。

但这也「害惨了」渔民。

在一次采访中，一位当地渔民坦白。

虽然承担风险非法捕捞，但实际上还是赚不到什幺钱。

一张价值三千美元的刺网一般人根本负担不起，只能向犯罪组织借高利贷。

如果赚到了钱，要被当地的腐败警察剥削一番；

如果赚不到钱还赔了渔网，就要一直背负着债务。

后来，这位被采访的渔民因为无法偿还高利贷被残忍杀害。

这背后的实质。

是犯罪组织通过高利贷来控制渔民，「主动」替他们进行非法捕捞。

渔网由他们垄断，高利贷由他们提供，渔民捕捞到的花胶再交由他们转卖交易。

链条之下，渔民都只是赚钱工具。

这个犯罪组织的头目在当地十分有名——

奥斯卡·帕拉。

他的组织靠放高利贷、非法交易花胶慢慢做大。

通过打手和武器称霸地区，把非法生意做得明目张胆。

然而，面对如此显眼的目标，当地的警察和部队却仍然毫无动作。

记者为此专程采访海军上将，只得到敷衍的回答。

千言万语就是一句话：

「这件事有相关部门负责，和我无关。」

那相关部门在哪儿能做什幺？

不知道。

这让鱼叔想起了前几天刚刚推过的一部美剧《毒枭：墨西哥》（见文末推荐阅读）。

似乎在墨西哥，有钱就相当于有了权力。

只要钱足够多，就能把警察局从上到下都买成是自己人。

奥斯卡·帕拉正是这样做的。

利益促使着人们去非法猎捕，而金钱反过来腐蚀着执法部门，让禁捕成为了一个死循环。

阻碍禁捕的不只是腐败，还有根植在肌理中的社会矛盾。

民众与政府之间的互相不信任与敌对状态，让任何一场打击行动都如同导火索，点燃本已积压的火药。

纪录片中为我们展现了一场失败的打击行动。

当地海军逮捕了三名捕捞石首鱼的渔民，这直接导致了当地民众和海军之间的冲突。

他们聚集在海军基地外面示威，要求放人。

事态逐渐失控，一度发生了枪战和攻击事件。

这件事情的最终结果是——

三个渔民被无罪释放。

事情不了了之。

眼看墨西哥方的禁捕行动软弱无力；

调查记者决定调转方向，直接去寻找整个利益链条的源头——

走私花胶的中国商人。

通过安排线人、假意合作，他们逐渐掌握到了一个叫做David Lee的中国商人的信息。

这个来自广东的走私团伙，先是从犯罪集团手里买下非法鱼鳔，晒干后包装成花胶；

再通过贿赂海关人员，带出墨西哥，经中国香港进入大陆地区。

他们以此赚取差价。

甚至开辟洗钱、人口贩卖的「副业」。

这一切都被隐藏摄像头拍了下来，整理成证据发给了中美墨三国政府。

同时，这段录像也登上了墨西哥当地的新闻电视台。

因为只有让人们知道更多信息、了解更多实情，他们才有意识和机会去监督政府做正确的事情。

值得庆幸的是，中美墨三国政府从2017年开始了联手打击盗猎和走私活动。

只可惜这些行动还是来得晚了一点。

根据2019年的最新数据，全球小头鼠海豚现存不到十五只。

灭绝仅仅是时间问题。

导演曾经在北京电影节期间带着他的上部作品《象牙游戏》来过中国。

他表示，希望有更多的中国人知道这些事情。

因为当我们掐断源头，才能彻底掐断整个利益链条。

没有买卖，就没有犯罪。

对于小头鼠海豚是如此，对于其他野生动物亦是如此。

关于保护野生动物的话题，我们在刚刚过去的一个月已经说了很多。

但再多，都不嫌过。

因为这个话题，我们早该高度重视、认真反思。

现在，已经是迫在眉睫，行动来得越快越好。

越重越好。

不久前，全国人大常委会出台了关于全面禁止非法野生动物交易的《决定》。

法律层面的重拳出击当然令人欣喜。

但仍旧要求着我们去思考一个问题——

「除了惩戒与打击，还可以做什幺？」

制度在一定程度上能够规范人们的行为，但却改变不了人的贪婪、盲目与无知。

这也是为什幺很多非法交易与非法捕猎，反而越禁越狂。

让人遵法守法的前提，是普法教育；

而让人真正重视起野生动物保护的前提，也是对于相关知识的普及和教育。

该让所有人意识到：

野生动物所谓的「营养价值」并不比家养动物高多少，甚至会导致病从口入；

所谓的「药用价值」缺乏科学证明，同时也完全可以被其他药物所替代；

更该清楚面对：

杀戮和走私的背后，有着太多的残忍、血腥、死亡和不公正。

而对这些地球同胞的迫害，也是在自掘坟墓。

只有这种想法在每个人的脑海中深深刻印下。

唤起每个人发自心底的善良、敬畏与同理心。

我们就还有战胜贪婪与邪恶的可能。